Out-of-shelf: что это такое?

Out-of-shelf (от англ. вне магазина) — это ситуация, когда товар присутствует в магазине, но не представлен на основной полке или размещён вне стандартной выкладки. Это влияет на видимость продукта и продажи. Чаще используется в ритейле и FMCG.

Почему это важно?

Снижается вероятность покупки
Нарушается планограмма
Теряется импульсный спрос

Причины out-of-shelf

Ошибки мерчандайзинга
Недостаток места
Нарушение договорённостей

На что обратить внимание

Контроль выкладки влияет на продажи
Регулярный аудит снижает риски
Видимость товара критична для импульсных категорий

Out-of-shelf — это не отсутствие товара, но потеря его заметности. В ритейле это может стоить ощутимой доли выручки.